マダムの強み

    マダムの強みは、テイスティング力です。


    キャビア専門輸入卸業社にてテイスティングを担って7年。年間約300日、世界中のキャビアを食して参りました。
    その経験のおかげでキャビアの目利きの舌には自信がございます。
    注文の都度必ずテイスティングを行い、マダムの定めるおいしい基準に合格したキャビアだけを提供いたします。数多く存在するキャビア屋の中でこれができるのは、唯一マダムだけです。